è una categoria di prodotti focalizzata sui grassi sani provenienti da fonti meno comuni, come i grassi vegetali. Questi sono tra gli integratori alimentari più sottovalutati che dovremmo integrare, ad esempio, con la dieta. Tra le grandi fonti di altri grassi sani troviamo l'olio di enotera, l'olio di lino o l'olio all'aglio. Contengono acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, come l'acido oleico e l'acido alfa-linolenico (ALA), che fa parte degli acidi grassi omega-3. Il loro consumo è importante perché aiutano a mantenere corretti livelli di colesterolo nel sangue. Inoltre, i grassi sani di questa categoria sono ricchi di una varietà di sostanze biologicamente attive e sono comodi da consumare in quanto si tratta principalmente di integratori alimentari in pratiche compresse o capsule.
I grassi sani si trovano anche negli alimenti, ad esempio nelle noci e nei semi di vario genere, come i semi di canapa o di chia. Scopri di più sui grassi sani e sulla loro assunzione nel nostro articolo: Grassi buoni e cattivi: quali alimenti consumare e quali evitare?
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