è una categoria che include prodotti a base di uno dei minerali più importanti per l’organismo. Oltre a promuovere la normale funzione muscolare, il calcio è un elemento essenziale per la salute di ossa e denti, poiché fino al 99% si trova nel tessuto osseo e nei denti. Inoltre, contribuisce al corretto metabolismo, importante per la produzione di energia, e svolge un ruolo importante nel processo di divisione e specializzazione delle cellule. Il calcio contribuisce anche alla normale coagulazione del sangue e al corretto funzionamento degli enzimi digestivi. Di solito viene associato al magnesio e allo zinco per favorire il funzionamento ottimale dell'organismo.
Qual è la dose giornaliera raccomandata di calcio?
Assunzione giornaliera di riferimento secondo le metodologie dell'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (di seguito EFSA) e i valori di riferimento della Società per la Nutrizione dei Paesi di lingua tedesca (di seguito DACH) per un adulto medio:
Il calcio si trova principalmente nei latticini e nelle verdure. Tuttavia, poiché è il minerale più presente nell’organismo, può essere difficile per alcuni assumerne una quantità sufficiente. Ecco perché vegani e atleti spesso ricorrono agli integratori alimentari. La sua capacità di ridurre il rischio di osteoporosi, inoltre, lo rende benefico anche per le persone anziane.
Consigliamo di assumere il calcio insieme alla vitamina D per aumentarne l'assorbimento e mantenerne livelli adeguati nel sangue.
