Produttore: Wolfberry
BIO Matcha Teaè un eccezionale tipo di tè ricco di vitamine, minerali e amminoacidi. Si tratta di una polvere finissima di colore verde che, che dopo l'aggiunta di acqua, viene mescolata con un frullino e consumata senza filtrarne il contenuto. Inoltre, BIO Matcha Tea può essere anche impiegato come ingrediente da utilizzare in cucina.
BIO Matcha Tea è un tipo di tè verde concentrato particolarmente popolare in Cina e Giappone, ma che, col tempo, si è diffuso anche nel nostro Paese. Si differenzia dagli altri tipi di tè in quanto non è fermentato: ciò gli permette di conservare tutte le sue preziose vitamine, i minerali, gli amminoacidi e le fibre. Aggiungi dell'acqua alla temperatura di 80°C a una dose di BIO Matcha Tea, poi, mescola il composto con un frullino per 3 minuti (idealmente, con il Chasen in bambù). In alternativa, puoi usare un frullatore a immersione o una frusta per latte. Il matcha è un ingrediente che puoi aggiungere anche alle tue pietanze calde, fredde o ai tuoi dessert preferiti: infatti, non solo donerà un caratteristico colore verde acceso alle tue creazioni, ma le renderà ancora più ricche di sostanze nutritive.
Aggiungere 3 g di tè (1 cucchiaino) a 150-200 ml d’acqua a una temperatura compresa tra 70 e 80°C.
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Valori nutrizionali |
100 g |
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Calorie |
1502 kJ / 358 kcal |
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Grassi |
4 g |
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di cui acidi grassi saturi |
1 g |
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Carboidrati |
38 g |
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di cui zuccheri |
0,8 g |
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Proteine |
28 g |
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Fibre |
29 g |
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Sale |
<0,01 g |
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare.
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