Produttore: GymBeam
Eritritolo & Stevia è un dolcificante alternativo usato per dolcificare in modo sano. Non contiene calorie e vanta una dolcezza pari a quella dello zucchero. Per questo motivo lo si apprezza durante la perdita di peso o per tutelare i livelli di zucchero nel sangue. Adatto per dolcificare caffè, limonate e altre bevande, nonché per preparare dessert e altre prelibatezze.
Il dolcificante Eritritolo & Stevia è un'alternativa più sana allo zucchero senza calorie. Ha lo stesso potere dello zucchero e gli assomiglia nel colore e nella consistenza dei cristalli. Il dolcificante contiene un rapporto ottimale di eritritolo e steviol-glicosidi (estratti dalla pianta di stevia). Questi dolcificanti sono utilizzati anche separatamente come sostituto più sano e senza calorie dello zucchero, ma combinandoli si ottiene un gusto dolce equilibrato. In questo modo si maschera il gusto specifico della stevia, che potrebbe non essere adatto a tutti.
Questo dolcificante è un'ottima scelta quando si vuole perdere peso o semplicemente quando si vuole limitare la quantità di zucchero nella dieta. Gli alimenti in cui lo zucchero è sostituito dall'eritritolo contribuiscono a mantenere la mineralizzazione dei denti, e, inoltre, provocano un minor aumento del glucosio nel sangue (glicemia) rispetto agli alimenti contenenti zucchero. Pertanto, sarà apprezzato da tutte le persone che desiderano mantenere sotto controllo la glicemia.
È possibile utilizzare il dolcificante eritritolo e stevia ovunque si utilizzi normalmente lo zucchero. Si può usare per dolcificare caffè, tè o altre bevande dolci. È adatto anche per la preparazione delle ricette dolci. Dal momento che ha la stessa dolcezza dello zucchero, si può usare nella stessa proporzione in cui si usa lo zucchero. È quindi adatto per preparare torte, muffin, pasticcini, pancake, porridge di cereali o altre ricette. Infine, è possibile utilizzarlo come ingrediente di salse, marinate o zuppe. Sicuramente troverà il suo giusto posto nella cucina di chiunque ami il gusto dolce ma voglia ridurre l'apporto di zucchero nella dieta.
Eritritolo, glicosidi steviolici estratti dalla Stevia.
Utilizzare come alternativa allo zucchero in rapporto 1:1.
Nutrizione | 100 g |
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Valore energetico | 0 kJ/0 kcal |
Grassi | 0 g |
- di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 99,7 g |
- di cui zuccheri | 0 g |
- di cui polioli | 99,7 g |
Proteine | 0 g |
Sale | 0,01 g |
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e a temperatura ambiente. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
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