Produttore: Wolfberry
Goji è una frutta essiccata della pianta Lycium chinense, conosciuta soprattutto come Goji. È un superalimento famoso che viene mangiato da solo o come parte di cereali o altri pasti. Contiene vitamine, minerali, ma anche acidi grassi insaturi.
Goji è una frutta essiccata della pianta Lycium chinense, uno dei superalimenti. Goji è conosciuta da secoli nella medicina tradizionale cinese, e oggi, gli è stata riconosciuta la sua influenza sul corpo umano. È una fonte di 11 minerali essenziali e 22 oligoelementi, 6 vitamine, acidi grassi insaturi e aminoacidi. Contiene potassio, selenio, vitamina B12 e beta-carotene.
La dose giornaliera ideale è di 10-20 g di frutta essiccata.
100% Goji.
| Valori nutrizionali | in 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1500 kJ / 358 kcal |
| Proteine | 14,4 g |
| Grassi | 1,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 44,2 g |
| Fibre alimentari | 2 g |
| Sale | 0 g |
| Potassio | 1132 mg |
| Ferro | 9 mg |
| Zinco | 2 mg |
| Calcio | 112 mg |
| Selenio | 50 µg |
| Vitamina B12 | 1,3 mg |
| Beta-carotene | 7 mg |
Contiene anidride solforosa presente naturalmente nel suolo e nell'aria, <15 mg per kg di frutta.
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