Produttore: VanaVita
L'Olio di Semi di Lino BIO è tipico per il suo sapore di nocciola e leggermente amaro. È un olio vergine spremuto a freddo, grazie al quale conserva una serie di sostanze bioattive benefiche. Inoltre, ha un elevato contenuto di acidi grassi insaturi salutari. È adatto per arricchire piatti freddi, ad esempio come insalate, salse o come ingrediente per integrare le creme spalmabili fatte in casa.
L'Olio di Semi di Lino BIO è ottenuto da semi di lino di alta qualità ed è caratterizzato dal tipico sapore di nocciola e leggermente amaro. È un olio vergine spremuto a freddo, grazie al quale conserva una quantità significativa di sostanze bioattive che altrimenti potrebbero essere distrutte dal calore. Queste sostanze benefiche includono gli acidi grassi insaturi. Quando gli acidi grassi insaturi vengono sostituiti da quelli saturi nella dieta, possono contribuire al mantenimento dei livelli di colesterolo nel sangue.
L'olio di lino vergine è ideale per l'uso in piatti freddi e non dovrebbe essere sottoposto a cottura. Questo perché ha un basso punto di fumo (noto anche come punto di infiammabilità) di circa 103℃. Questa è la temperatura a cui l'olio brucia. Tuttavia, quando è freddo, insaporisce bene le verdure o le insalate di pasta, ad esempio. Inoltre, permette di preparare gustosi condimenti, dressing o varie salsine e creme spalmabili. È adatto anche a piatti caldi, ma va aggiunto solo dopo la cottura. È anche adatto, ad esempio, per zuppe cremose o per essere versato sulla carne. Questo olio vi piacerà non solo per il suo sapore di nocciola e le sue grandi proprietà, ma anche per il suo uso versatile.
100% olio di semi di lino vergine spremuto a freddo
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Valore energetico |
3760 kJ/ 900 kcal |
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Grassi |
100 g |
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di cui grassi saturi |
11 g |
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Carboidrati |
0 g |
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di cui zuccheri |
0 g |
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Proteine |
0 g |
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Sale |
0 g |
Il prodotto è da usare solo nei piatti freddi. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Una volta aperto conservare in frigorifero. Eventuali sedimenti non sono indice di un difetto del prodotto.
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